美味羊肉大葱餡水餃如何做好吃又美味
今天給大家帶來一道家常菜，名字叫羊肉大葱餡水餃。餃子對於中國家庭來説一定不陌生，幾乎家家都會包餃子，連很多國際友人都很喜歡我們這道美味佳餚，水餃的種類很多，今天就給大家介紹一道羊肉大葱餡的水餃，眾所周知，多吃羊肉有利於我們機體健康，所這道主食一定不會讓大家失望。
主料
羊肉 ：適量大葱 ：適量
輔料
姜 ：適量具體步驟
1、選好羊肉（最好7成瘦三成肥），讓店鋪攪成碎羊肉陷。
2、將肉餡放入盆中，先放1大湯勺涼開水，將其肉餡順時針攪均勻。
3、到肉餡發粘。將姜切成薑末放入，鹽放入。
4、然後放入芝麻香油、生抽醬油、味精、料酒、十三香，再順時針攪拌均勻。
5、將葱洗淨，葱切成碎小段。
6、將切好的葱放入盆中，攪拌均勻即是製成的“羊肉大葱餃子餡”。
7、將包好的餃子放入煮沸的鍋中，20分鐘餃子飄在水面即可。
