準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豆腐是一種營養價值很高的食物,並且減肥良品。而今天的肉不是傳統的豬肉而是牛肉。因為今天這道菜是一到適合減肥的時候吃的菜,這兩樣都是減肥時適合吃的菜。這道豆腐炒肉饃不僅好吃還簡單,並且不長肉,那麼各位mm們是不是心動了呢?
主料
豆腐 :
400牛肉沫 :
100 輔料
姜 :
2瓣 醬油 :
適量生粉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.將豆腐切成2 釐米見方塊,放入沸水鍋內,加少許細鹽,煮沸待用
2.將油鍋燒熱,投牛肉沫下鍋,加薑末、醬油、鹽,翻炒,然後放入豆腐繼續翻炒
3.燒沸後,改小火燉,然後下濕澱粉,加味精,撒葱花,盛起裝盆即成。
烹飪技巧
無