青椒肚絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.23K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料 豬肚 :500 青椒 :1個 輔料鹽 :適量 味精 :適量糖 :少許水澱粉 :適量料酒 :適量清水 :少許 具體步驟1. 我用的是半成品的豬肚。買回來後,放鍋中,入水煮,煮至筷子能扎入即可。將煮好的豬肚內壁清理乾淨,洗淨,切成絲。將青椒洗淨去籽,切成絲。2. 鍋燒熱,入油,大火。放入肚絲煸炒幾下後,放入青椒絲翻炒幾下。淋入料酒,撒上鹽和糖,加少許水,加入味精,淋上水澱粉。3. 繼續翻炒幾下,關火,出鍋即可。 TAG標籤:青椒 青椒肚絲 好吃 肚絲 #