準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘青紅椒土豆炒豬肚這道美食,可謂老少皆宜,所需要的食材主要為土豆、豬肚。土豆作為澱粉的主要獲取食材,富含豐富的營養物質,而且口感爽滑。豬肚作為豬的器官肉質鮮嫩,口感爽滑,搭配上土豆經過高温的不斷翻炒,美味與營養相互融合,吃上一口回味無窮。
主料
土豆 :
250 豬肚 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量紅椒 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
土豆去皮,洗淨切成絲
豬肚也切成絲
紅椒同樣切絲
熱油鍋,放入土豆絲爆炒
放點鹽
加入豬肚同炒
放入紅椒
放雞精翻炒均勻後即可起鍋裝盤
烹飪技巧
1、紅椒可生吃,所以不要炒太久。