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小雞蛋糕的做法 我們想要卡梅拉--小雞蛋糕 小雞蛋糕怎麼做

小雞蛋糕的做法 我們想要卡梅拉--小雞蛋糕 小雞蛋糕怎麼做

這個蛋糕是我一直想山寨的,第一次看到這個圖就忘不了,卻一直懶於動手。
直到上週末,我家迷上卡梅拉的故事的小子們説:“給我們做個卡梅拉吧,媽媽?”才又想起這個造型!

食材明細

主料
  • 6寸戚風蛋糕胚 (一個)
輔料
  • 水果 (適量)
  • 總統淡奶油 (200g)
  • 椰蓉 (適量)
配料
  • 砂糖 (20g)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雞蛋糕的做法步驟

  • 1、將戚風蛋糕橫剖成3片;當季水果,切小粒,備用。
  • 2、用直徑5cm的圓切模切出8片蛋糕,用直徑7cm的圓切模切出2片蛋糕。
  • 3、將冷藏的淡奶油取出,加入20g砂糖打發。
  • 4、將一片蛋糕,抹上奶油,加上一層水果粒,放上另一片,用淡奶油在表面抹平成型。
  • 5、在抹好的蛋糕表面灑滿椰蓉。
  • 6、用烘焙巧克力豆做眼睛,再插上一片南瓜子做嘴巴。一隻小雞就完成了!

小竅門

用5cm蛋糕片的是小小雞,用7cm蛋糕片的是那隻雞媽媽。