葱花蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.先把雞蛋清洗乾淨

2.先把鍋燒熱，倒點生油

3.略熱放下雞蛋以中火煎

4.煎到蛋白底部由透明液體變成白色固體的時候

5.用鏟子翻另一面煎至金黃

6.隨意散點葱花和鹽在煎蛋上面

7.香噴噴的葱花蛋就完成了

烹飪技巧

1、煎蛋的時候，火不可太大，以免煎糊。2、葱花是很容易熟的，儘量最後放。