毛肚可以做什麼菜 香飄網 專業問答 2.07W 大中小設置文字大小 水煮香辣毛肚,涼拌毛肚,青椒炒毛肚,黃喉毛肚,滷毛肚,清鮮椒香脆毛肚等。在製作水煮香辣毛肚的時候,需要用到乾紅辣椒,花椒粒,葱段,薑片,蒜沫等調料,熱鍋冷油,把這些調料炒香後,再放入適量的清水,清水煮開後再倒入毛肚煮。煮制毛肚的時間不宜過長,時間太長毛肚就會變老,口感也會受到影響。 TAG標籤:毛肚 #