準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
600綿糖 :
350低粉 :
380 色拉油 :
50黑芝麻 :
50 輔料
牛奶 :
50鹽 :
5吉士粉 :
50香粉 :
10sp :
20葱花(香葱) :
50 具體步驟
1. 將雞蛋加糖,鹽中速攪化,加sp和粉料中速拌勻 ,高速打發
2. 在加奶水,油,芝麻,葱花中速拌勻,高速打發
3. 裝模具,撒葱花裝飾,入烤箱180/170`C,烤制18分鐘左右
烹飪技巧
成品要求:表皮紅綠相間,內部結構軒軟,呈海綿狀,有濃郁的葱花香味