雞蛋葱花餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3顆
葱 ：1～2根

輔料

食用油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 葱切成葱花，在打蛋的時候和蛋一起攪拌。

2. 放入適量的食用油，燒熱，倒入打好的葱花蛋液，馬上中火偏小火，慢慢來。

3. 用鍋鏟嘗試從邊緣鏟開，測試底面煎好沒。翻面（看個人喜好，也可不翻）

4.

烹飪技巧

葱切成葱花，在打蛋的時候和蛋一起攪拌。放入適量的食用油，燒熱，倒入蛋，馬上中火偏小火，慢慢來。用鍋鏟嘗試從邊緣鏟開，測試底面煎好沒。翻面（看個人喜好，也可不翻）