「簡單版」蛋炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米飯 ：1碗

輔料

醬油 ：少許
雞蛋 ：2顆
葱 ：適量
鹽 ：適量
西紅柿 ：1個
胡蘿蔔 ：1根

具體步驟

1.準備好食材

2.西紅柿和胡蘿蔔各切丁，葱切段，雞蛋放點鹽打散。

3.油鍋預熱，倒入打好的雞蛋，煎成蛋餅弄塊盛起。

4.油鍋倒入胡蘿蔔炒一下，再倒入葱，炒好後盛起備用。

5.油鍋預熱倒入西紅柿爆炒出汁後倒入米飯和胡蘿蔔，雞蛋，葱，鹽，醬油翻炒均勻就可以關火。

烹飪技巧

煮飯的時候加入鹽跟油，味道會更好