美味的肉末香菇炒豆芽如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
香菇幹 :9朵
豬肉末 :25
蒜頭 :適量
香菇水 :適量
葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
肉末香菇炒豆芽,今天給大家帶來一道改良菜,吃起來味道非常的不錯,肉末香菇炒豆芽。在原來炒豆芽的基礎上,加入了香乾子,我本人非常喜歡吃香乾子,有着豆香味,還吃起來有嚼勁,我們還加入了香菇幹,有這提鮮的功效,葷素搭配起來營養均衡。
主料
黃豆芽 :200香菇幹 :9朵
豬肉末 :25
輔料
香油 :適量蒜頭 :適量
香菇水 :適量
葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.葱蒜切碎。
2.香菇洗淨用温水泡軟。
3.豆芽洗淨。
4.豬肉切末。
5.熱油炒香蒜粒。
6.加入肉末小火炒勻。
7.倒入豆芽大火翻炒。
8.炒勻上色。
9.加入香菇及適量的香菇汁,淋入生抽,加入適量的鹽炒勻。
10.炒至入味,滴入幾滴香油炒勻。
11.最後撒上葱花即可。
12.上菜了!
不喜歡香油也可以省略。