美味早餐香菇肉末粥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
瘦肉 :100
鮮香菇 :120
生抽 :適量
香葱 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
主料
大米 :150瘦肉 :100
鮮香菇 :120
輔料
油 :適量生抽 :適量
香葱 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
1.提前一晚把米洗淨,用清水泡着,放入冰箱。
2.把姜切成蓉,越碎越好,這樣吃的時候完全吃不到姜的辛辣。
3.把泡過的米放入煲內,加入適量的清水。
4.加入薑蓉和一些植物油燒開。
5.煮粥時把瘦肉用料理機絞成肉末,加入少許鹽攪拌。
6.把香菇用清水泡一下。
7.把香菇去梗切丁。
8.水開後加入內末。
9.接着加入香菇丁,小火煮到米爛。
10.最後加入適量生抽。
11.再加入少許的鹽調味就可以了。
12.切一些葱花,在起鍋前加入碗中,更加香一些。