準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香乾肉末炒豆角,是一道色香味俱全的菜餚。香乾肉末炒豆角做起來也特別的省事,方便快捷。香乾,肉末和豆角,這三種食材的營養價值都非常高。將這三者結合,不僅更有營養,而且有葷有素,吃起來既不會太清淡,又不會過於單一,是一道必備的家常菜。
主料
香乾 :
100 瘦肉 :
200 豆角 :
200 輔料
茶籽油 :
20生抽 :
8鹽 :
2耗油 :
2 具體步驟
1.香乾洗淨切小塊。
2.瘦肉洗淨剁成肉末。
3.豆角洗淨切小段。
4.熱鍋倒油燒開,放豆角翻炒幾下。
5.放肉末翻炒幾下。
6.放香乾翻炒幾下。
7.放鹽翻炒片刻。
8.放蠔油翻炒均勻。
9.放生抽翻炒均勻。
10.起鍋裝盤即可