美味的香芹豆乾炒肉末如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香芹 :80
豬肉 :50
鹽 :少許
蒜 :適量
炎炎夏日胃口不佳,來一盤美味的香芹豆乾炒肉末吧,喚起食慾。清淡的香芹,瘦身又健康美味,是夏日瘦身人士餐桌上不可缺少的食材,香香的豆乾少了些豆腐的軟嫩卻多了一分醇厚,搭配上營養的肉末,一盤誘人的菜餚香芹豆乾炒肉末就鍋啦。
主料
豆乾 :50香芹 :80
豬肉 :50
輔料
姜 :適量鹽 :少許
蒜 :適量
具體步驟
1.材料:豆乾,香芹,肉,紅辣椒,蒜,姜
2.香菜洗淨切成段
3.豆乾切條狀
4.肉剁碎加生粉調勻
5.鍋中放油先把豆乾炸下煎成金黃色,放入辣椒,姜蒜,肉末翻炒片刻
6.倒入香芹,加入少許鹽和調料翻炒均勻
7.炒好後收汁裝盤
1、芹菜是可以生吃的蔬菜,不需要炒很久,基本斷生就可以了。