準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我做給大家的這一道孜然肉條,是我時常會在自己家裏做的,在自己家裏做飯真的是很不錯的感覺,大家也來做一下吧,這道菜不僅在中國受歡迎,很多其他地方的人也都很喜歡的,最重要的是味道很鮮美,也很營養,慢慢上手之後再嘗試些別的創新的作法吧。
主料
精肉 :
200 輔料
雞蛋 :
適量孜然 :
適量油 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量花椒粉 :
適量麪粉 :
適量 具體步驟
1.精肉洗淨
2.切條
3.放鹽、料酒、花椒粉醃一會兒
4.將麪粉、雞蛋加水調成麪糊,將肉條裹上面糊
5.放入油鍋
6.炸至外酥裏嫩撈出
7.撒點孜然上桌嘍
烹飪技巧
可以撒點自己喜歡的作料。