準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘偶爾吃點香噴噴的烤肉着實是一種獨一無二的美好享受,烤出來的肉香氣四溢,而且孜然風味十足着實令人心動不已呢。今天介紹的美味孜然肉條味道鮮美麻辣,搭配着一杯冰鎮啤酒食用最為合適不過呢。喜愛美食小吃的你絕對值得一試哦。
主料
豬裏脊 :
350 輔料
白芝麻 :
30油 :
10孜然 :
20 具體步驟
1. 購買的豬裏脊洗乾淨。
2. 把裏脊肉切成小塊,加入生抽,老抽,糖,味精,美極鮮和胡椒粉。
3.攪拌後放置20分鐘,讓味道能夠進入每塊肉中。牙籤開水燙過後,把肉串起來
4.鍋中倒入油,燒至冒煙,等油冒煙後調至小火,加入牙籤肉。等肉全部進鍋後繼續開大火炸,最後撒孜然和白芝麻即可。
烹飪技巧