準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
1個 輔料
油 :
適量豆瓣醬 :
適量 綿
白糖 :
適量蝦粉 :
適量 大蒜 :
適量姜粉 :
適量花椒粉 :
適量孜然粉 :
適量 具體步驟
1.土豆洗淨
2.去皮
3.切成條
4.放一邊
5.蒜剝皮
6.拍碎
7.熱鍋倒油
8.放入蒜末
9.放入土豆
10.放入姜粉
11.放入豆瓣醬
12.放糖
13.放花椒粉
14.放蝦粉
15.加點孜然粉
16.加一點點水把調料們和土豆炒勻,喜歡脆的直接出鍋就行了,喜歡軟一些的就多放點水燜一會
17.出鍋