準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘豬紅經常被用來做菜餚的食材,得益於在當今空氣環境中有着很多塵埃物,被人體吸入,而豬紅就具有清潔肺部積澱物的作用而廣泛受到人們喜愛。我媽媽就經常做茼蒿菜煮豬血,她説我跟我弟要吃多點在學校上課吸入那麼多粉筆灰,要清清肺。夏天也確實很需要茼蒿菜煮豬血這些清淡點的菜,對心血管好,又好吃。
主料
豬血 :
2塊茼蒿菜 :
200 輔料
油 :
適量火鍋底料 :
50鹽 :
適量 具體步驟
1.豬血放鹽水浸泡半小時
2.切好備用
3.茼蒿菜洗淨備用
4.熱鍋放油,放火鍋底料煸香
5.倒入一碗清水煮開
6.放豬血
7.放茼蒿菜
8.放適量鹽
9.大火煮三分鐘左右
10.起鍋