準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味葡萄酒,是一道非常有利於補腦和養生的菜式。這個美味葡萄酒可以作為日常的小吃甜點和飲品來食用。在我們炎炎酷暑中,來上一杯這樣的糖水不僅益於養生,而且有利於消化。這種美味葡萄酒可能製作起來會比較複雜,但只要有足夠的耐心,還是可以製作成功的。
主料
黑野葡萄 :
10斤 輔料
冰糖 :
2斤 具體步驟
1.把葡萄一顆顆的摘下來洗淨晾乾和玻璃容器洗淨時晾乾
2.2把晾乾的每一顆葡萄劃上一刀,這樣可以減少發酵時間
3.3把劃了刀的葡萄和冰糖放入玻璃容器中發酵20到30天就可以品嚐美味葡萄酒了
烹飪技巧
發酵的的時間越久越香