![特色江西米粉怎麼做好吃又簡單]( "特色江西米粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘江西米粉，江西具有特色的一個小吃。製作方法簡單易學，米粉經過水泡，瀝乾水，加雞蛋，青菜等一系列炒制，撒上葱花，濃郁的香味迎面撲鼻，一般是以辣味為主，口感爽口，嚼勁更是十足，最重要的是富含澱粉，礦物質，各種人體所需維生素，對人體有很大的健康。
主料
捲心菜 ：
100 米粉 ：
300 青菜 ：
100 雞蛋 ：
1個 洋葱 ：
1塊 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
勺 醬油 ：
勺生抽 ：
勺葱 ：
2根 醋 ：
勺 具體步驟
![特色江西米粉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "特色江西米粉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.買回來的米粉用水泡至粉變白，瀝乾水分備用
![特色江西米粉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "特色江西米粉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備好食材切好備用
![特色江西米粉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "特色江西米粉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋冷油，加入配菜，佐料，米粉，炒勻即可。
烹飪技巧
泡好的米粉要瀝乾水才能下鍋炒，不然會粘鍋底哦
