好喝的雪梨銀耳湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
幹銀耳 :10g
杏仁 :10粒
熟白芝麻 :10g
紅棗 :3個
冰糖 :10g
今天小編要教給各位在家也能輕輕鬆鬆做出來的甜品,那就是雪梨銀耳湯了,相信有不少吃貨們都非常喜歡吃。當然這個做法也是十分簡單,只要掌握好了銀耳和雪梨的比例,那基本就是成功的一半了,那大家就跟着小編行動起來吧。
主料
雪梨 :1個幹銀耳 :10g
輔料
水 :1500g杏仁 :10粒
熟白芝麻 :10g
紅棗 :3個
冰糖 :10g
具體步驟
1.準備好原材料。
2.銀耳提前泡發,清理乾淨。
3.雪梨清洗乾淨,去核切成塊,大棗去核。(梨皮具有清心潤肺降噪的功效,所以仔細清洗乾淨,連皮一起吃,我用的是有機梨,親們要保證梨皮的安全,可用小蘇打搓洗,然後流水反覆沖洗。)
4.將雪梨、銀耳、大棗加入水入鍋煮十幾分鍾。這種是快速的方法,如果需要熬出銀耳膠質,那就需要慢慢小火煲了
5.將鍋裏所有煮好的材料倒入料理機桶裏,加入杏仁和熟白芝麻,啟動“濃湯”功能打細。
6.非常細膩爽滑,香甜可口。
7.成品圖
杏仁是可以直接食用的那種香脆的熟杏仁,如果買的是生杏仁先烤香再用,增加香味。