準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
香蕉 :
2根 輔料
雞蛋 :
1個 色拉油 :
適量生粉 :
適量 具體步驟
1.準備材料 香蕉切斷 雞蛋打散
2.將香蕉段放入生粉盆中讓生粉沾滿香蕉
3.然後再逐個將沾滿生粉的香蕉段沾滿蛋液
4.然後放入有麥片的盆裏開會晃動 ,香蕉渾身裹滿燕麥片
5.逐個做好,靜止十分鐘,讓燕麥片更牢固的沾在香蕉段上
6.向鍋中倒油大火加熱
7.改中小火慢慢將香蕉放入鍋內油炸
8.一面炸金黃之後翻滾另一面再炸
9.撈出控油
10.完整的燕麥片牢牢地黏在香蕉段上
11.裝盤食用,每一口都有香蕉爆出