準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘説起武漢熱乾麪,首先就有一股濃香的芝麻醬香味鋪面而來,武漢熱乾麪,因為無水而顯得獨特,也因為無水攜帶起來非常方便,加上它的調料料多種多樣,可謂是一千個烹飪者,一千個口感,但是樣樣都好吃到爆,麻辣口味的更是十分正宗。
主料
鹼水面 :
適量 輔料
芝麻醬 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量油炸辣椒 :
適量花椒油 :
適量生抽 :
適量 醋 :
適量胡椒 :
適量蒜泥 :
適量 具體步驟
1.超市買的熱乾麪,入沸水焯一下。這個本身就是熟的,所以只要洗個澡就撈出瀝乾。
2.把上面所有的調料根據自己的口味調勻。
3.澆在麪條上,拌勻了吃。