韓式的芝士海苔鍋巴飯糰如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
韓式海苔 :兩片
芝士 :一片
鹽 :適量
現在很多食物都傾向於日韓化,因為日韓化的食物比較精緻,味道與中國式的傳統食物較不同,所以很多人都喜歡嘗試新鮮的食物,芝士海苔鍋巴飯糰把偏韓式的做法和普通的食材芝士,海苔,鍋巴,米飯相結合,做出口味比中式飯菜較淡的韓式芝士海苔鍋巴飯糰。
主料
米飯 :一碗韓式海苔 :兩片
芝士 :一片
輔料
香油 :適量鹽 :適量
1.準備好韓國海苔兩張,沒有的話就用波力海苔這種
2.把海苔裝進保鮮袋裏面
3.儘可能的捏碎
4.一碗米飯(冷飯蒸一下或者微波爐轉一下都可以)放到大碗裏
5.倒入紫菜,有熟芝麻的這時候加熟芝麻
6.加入香油少許和鹽拌勻
7.平底鍋倒油燒至很熱
8.鋪上紫菜飯,鋪平,可以確保煎的酥脆。
9.再鍋巴一面煎好後翻面,兩面都酥脆了,放上芝士,因為我不喜歡太脆的,所以我只煎了一面。
10.芝士融化後,中間用筷子劃開,然後翻一下,讓兩半疊起來。
11.裝盤,用手套稍微捏一下就成了飯糰的樣子。