準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
18分鐘梅子醬鍋包肉是以豬肉主要食材的菜餚,它的烹調方法簡單易學。下面介紹這道菜製作步驟。梅子醬鍋包肉主要是由豬肉梅子醬搭配不同的調味料肉類烹飪而成。其中梅子醬的營養十分豐富,口感細膩,可以製作成各種不同的菜餚。喜歡這種梅子醬鍋包肉可以按照步驟製作。
主料
鍋包肉 :
半斤 輔料
梅子醬 :
適量 具體步驟
將豬裏脊肉切薄片
調醬汁
鍋入油燒至7成熱,將裏脊肉片掛上澱粉糊放入鍋中中火炸熟撈起
再將油燒熱第二次將裏脊肉炸制金黃色撈起
另起鍋入適量的油燒熱,將生薑絲和大蒜片放入爆香倒入梅子醬汁燒開調入水澱粉勾芡!放入炸好的肉片攪拌至湯汁收幹即可出鍋撒葱花