美味的炸土豆絲如何做好吃又美味

美味的炸土豆絲是用土豆和雞蛋以及番茄醬等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，土豆是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，土豆中含有大量的澱粉，吃下去會產生強烈的飽腹感，再加上雞蛋的大量的蛋白質，葷素搭配合理，美味可口。

主料

輔料

具體步驟

土豆去皮洗淨，用刨絲器刨出絲

土豆絲沖洗一下

將土豆放入比較大的容器裏，打入雞蛋，加入少許鹽、椒鹽、黑胡椒粉、適量番茄醬

加入麪粉，混合均勻

鍋裏放入花生油，多放一些

燒到三成熱，下入土豆絲，邊下入邊用筷子攪散開，一次不要下入太多

大火炸至金黃，出鍋控油