美味的醬蒸土豆絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

土豆是不管怎麼做都好吃，土豆含有豐富的澱粉，澱粉使土豆吃起來綿綿的，就算油、鹽都很好吃，醬蒸土豆絲只需要放三種輔料（香油、大醬、葱）就好，因為大醬裏帶有鹽，所以一般做醬蒸土豆絲不放鹽，製作也很簡單，只要十分鐘就可以搞定端上桌享用。

主料

土豆 ：2個

輔料

葱 ：適量
香油 ：適量
大醬 ：適量

具體步驟

1.土豆削皮，葱切段

2.土豆切細絲（我用擦菜器擦的），用水洗幾遍去澱粉

3.把葱花大醬放到土豆絲上，上鍋蒸10分鐘

4.先大火蒸開鍋轉小火

5.蒸好後倒點香油把大醬拌開，像不像炒的啊

烹飪技巧

無