營養早餐煎餅如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：四個
麪粉 ：一量杯（乘米用的量杯）
水 ：適量
火腿腸 ：一根
黃瓜 ：一根
番茄醬 ：適量

輔料

葱花 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 1.雞蛋四個，麪粉一量杯，加入鹽適量攪拌均勻，再加入水適量，充分攪拌使其成為糊糊狀（不能太稠也不能太稀，要向着一個方向攪拌使其裏面的麪疙瘩消散），加入葱花！

2. 2.鍋中加少量植物油，待其五成熱時將糊糊用勺攤在鍋底，五秒後待表面稍稍凝固將其翻至另一面，五秒後出鍋！

3. 3.將黃瓜和火腿腸切為條狀（火腿腸豎着一切為二，將一半再一切為二），將攤好的餅放在切菜板上，再將切為條狀的黃瓜和火腿擺在餅上，在加一點番茄醬！

4. 4.將餅捲起來，再一切為二，OK，大功告成！開始享用吧！真的是太美味了！！