特色辣豆乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐乾 ：500
豬肉 ：250

輔料

老乾媽豆豉 ：少許
鹽 ：少許
葱 ：少許

具體步驟

1. 將豬肉切成片狀，豆腐乾切成小塊。

2. 將鍋中倒些油，等油熱了放入葱花煸炒出香味，放入豬肉片翻炒，然後放入豆腐乾翻炒一分鐘左右，放入老乾媽豆豉醬（依據自己的口味放置），最後放少許鹽。

烹飪技巧

最好買比較瘦點的豬肉！豆腐乾切的塊不宜過大！