果料土司麪包做法如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1、將材料1拌勻至糖溶化。

2、材料2過篩加入做法1拌勻成團，加入奶油揉至麪糰光滑。

3、用保鮮膜蓋好，在27度的環境下靜置1小時發酵。

4、將發好的麪糰分成三個小面團，逐一擀成橢圓形面坯，加入果料或葡萄乾捲起。

5、將捲起的麪糰放入烤膜中繼續發酵至麪糰是原來體積的3~4倍大（發至烤膜快滿時）。

6、用180度烘烤40分鐘。