好吃的板栗燜鴨翅膀如何做好吃又美味
在秦嶺山下有許多的板栗樹，每到了板栗收穫的時候我都會用板栗來做菜，板栗和肉一起燒是非常好吃的，我最喜歡的就是板栗燜鴨翅膀，鴨翅膀本來就是非常的好吃，再加上甜面的板栗就組合成了一道非常美味的板栗燜鴨翅膀，喜歡的朋友可以試試。
主料
鴨翅膀 ：280板栗 ：15個
輔料
陳醋 ：適量糖 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
十三香 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
板栗切十字口，放微波爐裏高火一分鐘，取出後去掉硬殼，清洗乾淨
鴨翅膀處理乾淨
湯鍋裏放水，下少量白酒和薑片，放入鴨翅膀焯出血水
按照5水：4糖：3醋：2生抽：1料酒比例調製糖醋汁
將焯好的鴨翅膀洗乾淨放到鍋裏
倒入糖醋汁
放適量的址三香和薑片
醃製二小時左右
中途將鴨翅膀翻個面，使之都能沾上汁水
將板栗倒入鍋中
使用“肉類排骨”鍵，設定保壓時間為16分鐘，至烹煮程序完成，限壓閥自動泄氣後即可
