媽媽做的酸辣湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.91W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. .高湯用鹽調味,將材料都放進去,加白醋和白胡椒粉調味,這個時候就試味把酸辣度定下來.2. 然後加入一點點老抽調色.我自己不喜歡深色的湯羹所以放了幾滴而已,根據喜好調整.3. 燒滾後勾芡,這個也看個人的,厚薄都沒關係.4. 勾芡之後關火.馬上倒入雞蛋液快速攪拌,使蛋花細嫩.點香油,撒葱花就好了. TAG標籤:酸辣湯的 媽媽 酸辣湯 好吃 #