美味的香脆芝麻雞蛋卷如何做好吃又美味
今天帶小蘿蔔頭逛超市，看見了雞蛋卷，一直吵着要吃。外面的雞蛋卷不是很敢買，不知加了多少的添加料，所以我就逛完超市後回家給小蘿蔔頭做了香脆芝麻雞蛋卷，自己做的雞蛋卷美味是自然的，而且吃起來也很健康，不添加任何的調料，孩子吃得也放心。
主料
低麪筋粉 ：適量輔料
黃油 ：適量雞蛋 ：適量
黑芝麻 ：適量
糖 ：適量
將芝麻先炒香備用。
黃油室温軟化後加入糖打發。
打發至體積蓬大，顏色發白，
將雞蛋打成雞蛋液分數次加入打發好的黃油中拌勻。
篩入低粉拌勻
加入炒香的芝麻拌勻。
蛋卷機預熱，舀入一勺蛋卷糊，
蓋上蓋，小火兩面煎熟。
打開後要快速用輔助的工具把蛋卷捲起，要不就變脆了，捲不起來了
