好吃的芝麻香酥雞蛋卷如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

芝麻香酥雞蛋卷，我特別愛吃蛋卷的平時，非常的香酥脆，吃進嘴裏的時候，濃濃的芝麻黃油的香味挑逗着味蕾，吃完以後嘴巴邊上都會沾上，那叫一個心滿意足。其實這麼好吃的東西，知道步驟我們自己也可以做的哦，平時做為零食真的很搭，煲劇的好食物。

主料

白糖 ：100
雞蛋 ：5個

輔料

黑芝麻 ：適量
低筋麪粉 ：130
黃油 ：140

具體步驟

1.三個全蛋，加一個半蛋黃打散，加入100g白糖，拌勻

2.140g黃油，隔水融化，倒入雞蛋液中，再篩入130g低筋麪粉，加入少許黑芝麻，攪拌均勻

3.蛋卷模具預熱，加入一勺麪糊，小火烘烤20秒，左右再翻面繼續烤

4.烤好後，用2根筷子一上一下，夾住蛋卷一端快速捲起，抽出筷子，擺入盤中，就可以開吃啦！

烹飪技巧

無