準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天給大家介紹一道美味的食物,它的名字叫做酒釀蛋花粥。酒釀蛋花粥是一道十分美味的粥食類,嚐起來有酒的淡淡清香,也有雞蛋的味道的,而且雞蛋中含有豐富的營養,對人體是十分的有益的哦,還可以清清腸胃呢。有空的時候可以做來嚐嚐哦。
主料
雞蛋 :
1個 輔料
清水 :
適量酒糟 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1.準備好材料。
2.把酒糟倒入奶鍋裏面。
3.清水到在奶鍋裏面,開小火煮開。
4.放入白糖。
5.開鍋後把雞蛋打散的雞蛋倒人鍋中,慢慢攪拌成蛋花。
6.煮熟了,關火。
7.美味營養的酒釀蛋花粥做好了。
烹飪技巧
雞蛋要細水長流的倒入鍋中煮熟,不要開大火。