準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘以前想吃蝦,但因為家裏窮,很想吃都吃不到。現在時代不一樣了,蝦在市場上隨處可見,那麼便宜,韭菜薹炒河蝦你們吃過了嗎?韭菜薹炒河蝦做法很簡單,但蝦多多少少都會有點腥味,為了把腥味去掉,可以放點姜,喜歡辣的朋友,也可以加點辣椒,做出來的韭菜薹炒河蝦味道更是好吃噢。
主料
河蝦 :
1勺韭菜薹 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.掐去花蕾
2.洗淨控幹
3.切寸段
4.蝦在冰箱軟了不酥了,小火重新炒幾下
5.放入韭菜薹
6.翻炒1分鐘
7.加鹽炒勻就OK了
烹飪技巧
1、蝦鮮韭菜薹味濃,不要添加任何佐料。