美味的培根蘆筍卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘆筍 ：10根
培根 ：5條

輔料

無 ：無

具體步驟

1.將蘆筍清洗乾淨，切掉老根，將培根螺旋向上卷在蘆筍上，頭尾留出一小截較美觀。

2.煎鍋燒温熱，將全部培根蘆筍卷擺好在煎鍋裏，中火慢慢地煎。

3.一面煎焦黃後再翻面焦另一面，這樣培根就粘在一起了。

4.擺盤上桌，配麪包和豆漿牛奶。

烹飪技巧

翻面不要太勤，一面煎焦黃後再翻面焦另一面，這樣培根不易鬆散；你也可用牙籤固定，煎好後再去除。