準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花生餡料 :
10個 紅薯 :
2個 輔料
淡奶油 :
少許油 :
適量麪粉 :
30 具體步驟
1.紅薯洗淨切開,上鍋蒸。
2.蒸熟後放涼。
3.去皮,放涼。
4.加入麪粉和成麪糰。
5.放入少許淡奶油,使紅薯餅中有淡淡的奶香。
6.準備好花生餡料。
7.案板上放少許油。
8.拿出一塊兒小面團,放入花生餡料。
9.全部包好。
10.鍋中倒入少許油。
11.放入紅薯餅。
12.煎至兩面金黃。
13.出鍋~
14.開吃~
烹飪技巧
紅薯要完全放涼在和成麪糰,不然熱的時候會有太多的水分,不好成型。