鮮美可口的水煮螃蟹如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

螃蟹 ：600

輔料

生薑 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.將螃蟹養在水中讓它吞吐污水後，用刷子將正、背面洗乾淨。

2.鍋中加入清水、薑片、鹽至煮沸。

3.加放入螃蟹後再燒至煮沸。

4.待蟹殼變紅倒入料酒再煮十分鐘左右。

5.裝盤即可享用美味的螃蟹哦！

烹飪技巧

把洗好的螃蟹加入後大火燒開，再中火燒10分鐘。