![家庭版石鍋千葉豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家庭版石鍋千葉豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
千葉豆腐 ：
1塊 醬肉 ：
1小塊黃洋葱 ：
1個 輔料
老乾媽豆豉
辣醬 ：
1調羹鹽 ：
少許石鍋 ：
1個 具體步驟
1. 把千葉豆腐切片。在鍋中倒油（稍多些），倒入肉片翻炒，待肥肉的油炒出後，將千葉豆腐片倒下，慢慢炒，待豆腐兩面金黃時加豆豉辣醬1調羹，翻炒一下。
2. 把石鍋放在火上加熱，待鍋熱後把洋葱片鋪在石鍋底部，倒入已炒好的豆腐醬肉（現在不用翻了）.蓋上蓋子，小火燒5分鐘左右關火，端鍋上桌。
烹飪技巧
醬肉沒有的話，可用五花肉代替
