乳香豆腐如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：一塊

輔料

白腐乳 ：一小塊
食鹽 ：一勺
雞精 ：半勺
白糖 ：一勺
小油菜葉 ：一棵
胡蘿蔔 ：少許
玉米粒 ：適量
大蒜 ：兩瓣

具體步驟

1. 這是所需材料

2. 豆腐切成稍微大些的方塊

3. 腐乳一塊用勺子硯碎加半米飯碗水

4. 鍋內放少許油燒至七成熱放豆腐塊

5. 用筷子小心翻 中火煎到周圍都變成虎皮色就可以撿出來 放到盤子內待用

6. 剛才煎豆腐的鍋內不要放油了 把玉米粒和蒜粒放進去炒香就可

7. 豆腐也放入鍋內 燒開改小火燒 同時用筷子把豆腐都戳一個洞好入味 燒汁變濃就可以把豆腐裝盤了

8. 剩下的汁用濕澱粉勾芡 記住是紅薯澱粉 其他澱粉不好使 不要放很多 一點就可以別太粘稠

9. 勾芡結束淋到豆腐上 盤子由自己的愛好來定 我這是可以裝三盤的 為了省事可以裝一盤