好吃的棗花饃饃如何做好吃又美味
很難理解北方人為什麼吃飯都喜歡配着幾個饃饃，之前我有試過，買過幾個饃饃回家吃，真的是很硬，一點都不像我們這邊的包子饅頭什麼的，鬆鬆軟軟的，所以我就想要做一道南方口味的棗花饃饃來吃，不同於北方的硬也不像南方的鬆軟的一個饃饃。
主料
麪粉 ：350紅棗 ：適量
輔料
發酵粉 ：適量具體步驟
紅棗洗淨，泡一會備用
温水化開發酵粉，加入麪粉，和成硬麪團，發酵至兩倍大
麪糰取出，揉成光滑的麪糰，排排氣。
揪成均勻的小面劑，揉勻。
把小劑子揉成長條，只要3條。
3條長條長條頭尾相連捏緊，排放整齊。
紅棗放置在兩邊。
中間用筷子夾緊
中間再放上一顆紅棗裝飾更漂亮，全部做好醒發30分鐘。
冷水入鍋，把棗花饃饃放入蒸鍋。
待水開，再蒸20分鐘即可，悶5分鐘即可出鍋。
