“兒菜的營養價值也是很高的,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維等營養物質,適當的食用一些兒菜,可以幫助我們提高抵抗力,對身體健康有很大的好處。用紅腸配上胡蘿蔔炒兒菜,不僅味道鮮美,顏值也高,清新、淡雅,放些火麻仁,提升了營養,增加了清香,好吃的家常菜。”
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
火麻仁紅腸炒兒菜的做法步驟
1、準備好食材。
2、將食材改刀。
3、鍋中放油,下薑片、蒜片、葱片炒香。
4、下紅腸片翻炒。
5、下兒菜片翻炒。
6、下胡蘿蔔翻炒。
7、將食材炒勻,此時可調味。
8、食材成熟入味出鍋裝盤撒上火麻仁增香。
小竅門
此菜大火快炒,保留食材脆口更美味。