燜飯達人又來了如何做好吃又美味,土耳腸飯
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
黑木耳 :適量
廣式臘腸 :適量
大米 :適量
料酒 :適量
咖喱粉 :適量
白胡椒粉 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
花生油 :適量
主料
土豆 :適量黑木耳 :適量
廣式臘腸 :適量
大米 :適量
輔料
蒜蓉 :適量料酒 :適量
咖喱粉 :適量
白胡椒粉 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
花生油 :適量
具體步驟
1. 土豆洗淨切丁;黑木耳切碎;臘腸切片;大米洗好加一點點料酒,和達到煮飯用量的水泡一下
2. 鍋中少許花生油預熱,先將蒜蓉煸香,後把臘腸放下去炒香,再將黑木耳碎和土豆丁放進去熱炒至熟,加一小勺料酒,少許鹽,咖喱粉、白胡椒粉翻炒,PS:加一丁點水,不然要粘鍋了;
3. 炒好的菜放進電飯煲中拌一下,按下煮飯鍵,就不用管啦,等飯煮好就好了
飯煮好以後,自己又做了一點點小的改動,飯盛起來之後,在表面加了一片芝士,再放入微波爐叮了1分30秒。出來還帶有奶香味的捏~咔咔