自制豬肉灌餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.43W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 這裏所用到的豬肉是熟豬肉,是做皮蛋瘦肉粥裏的的肉,做粥的時候用不了那麼些,餘下的撕碎2. 打散兩個雞蛋,加入切碎的葱花,調好味.3. 用開水燙麪,揉好醒半個小時左右4. 擀成片狀,刷上油,四周留點邊,捏緊後,再擀成餅狀5. 用平底鍋或者是電餅鐺煎至鼓起大泡。6. 掀起一角,將雞蛋液灌進去,再煎一會兒。 TAG標籤:好吃 灌餅 豬肉 #