家常西紅柿排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

西紅柿 ：5個
肋排 ：一條

輔料

姜 ：適量
料酒 ：少量
鹽 ：兩小勺
雞精 ：一小勺

具體步驟

1. 西紅柿洗淨。切塊。像圖中那樣就行。

2. 肋排。洗淨切塊（一般超市工作人員都會主動幫忙切好）這樣就省事兒了

3. 把姜洗淨切成大概有三毫米的條。如圖中那樣

4. 最後把準備好的材料放入鍋中 加適量的水（如圖中那樣）

5. 當然料酒也是要同材料一起放。這樣才能讓湯的味道更鮮

6. 煮到西紅柿完全軟了並且融入到湯裏了就可以關火了。再放鹽和雞精 做調味。噹噹噹-營養又簡單又美味的湯就好了。快來嘗試着做做看。如圖中-

烹飪技巧

雞精主要是做一個調味。根據自己的口味來放。料酒不僅能去腥味還能讓湯更鮮美。因為家裏沒有煲湯的鍋所以用電飯煲煲湯，味道也是頂呱呱的。就是要注意水不要太滿。