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香甜紅豆老婆餅如何做好吃又美味

香甜紅豆老婆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

紅豆老婆餅是一道十分可口甜蜜的甜品,並且含有其他美好的寓意,主要用到了紅豆,紅豆香甜的口感讓人十分享受,夾在餡餅裏面每一口都是驚喜呢,而且含有豐富的營養物質供人體所需,還在等什麼呢,下午的時候來一塊美味的紅豆老婆餅吧!

主料

小麥麪粉 :適量
紅豆 :適量
奶油 :適量

輔料

白砂糖 :適量
油 :適量

具體步驟

蜜豆和奶油加入鍋裏,熬阿熬,熬到鍋裏冒小泡泡到打泡泡,奶油已經變成透明色

熬好的奶油紅豆

油皮:小麥麪粉100g、油10g、白砂糖10g和油酥:小麥麪粉80g、油10g材料混合揉成團

分成等量的小劑子

油皮包住油酥,捏緊,放在冰箱裏十分鐘

壓扁擀成長條

捲起來,蓋保鮮膜醒發十分鐘

醒發好後再次擀成長條

捲起來,蓋保鮮膜在醒發十分鐘

立起來,按扁

擀成餅狀

包入奶油紅豆餡

包成小籠包一樣,捏緊

按成餅狀,翻過來切三刀

表面刷全蛋

烤箱預熱十分鐘,160度火,烤四十分鐘 ,表上上色就好啦