香甜的紅燒豆餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的紅燒豆餅是吃貨絕對不能錯過的，那香甜的豆香氣十分濃郁。而且裏面的餡可以根據自己的口味隨意改變，喜歡甜味的就適量的加一些糖，喜歡鹹味的就適量的加一些鹽。如果喜歡葱花的香氣，還可以先將葱花爆炒一下，再撒在做好的豆餅上哦。

主料

豆餅 ：500

輔料

大蒜 ：適量
色拉油 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
辣椒 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.油熱下姜蒜爆香

3.加入豆餅

4.豆餅不用翻炒直接放入清水即可，加醬油調色

5.小火燜3分鐘左右，起鍋加鹽，雞精

6.少許澱粉和清水拌勻，加入勾芡

7.出鍋前撒上葱花即可

烹飪技巧

1、豆餅很容易糊鍋，一般情況下都病放入鍋中後直接放水就好了。