可口的葱香土豆胡蘿蔔餅如何做好吃又美味
家裏有孩子比較愛挑食，不喜歡吃胡蘿蔔怎麼辦？沒有關係，在這裏我告訴大家一款可口的葱香土豆胡蘿蔔餅，裏面有孩子愛吃的土豆，當然也有孩子不喜歡吃的胡蘿蔔，不過沒有關係，顏色搭配有黃有綠還有橙色，讓孩子看起來就食慾大開，就顧不上什麼胡蘿蔔了，吃起來甜甜的，香香，脆脆的，讓寶寶吃了還想再吃。
主料
土豆 ：適量雞蛋 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
玉米麪 ：適量
輔料
油 ：適量葱花 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.土豆洗淨蒸熟，因為使用的土豆稍大，蒸了25分鐘。取出去皮，搗成泥，可以不用太碎。
2.胡蘿蔔切小丁，葱切碎，備用。
3.將土豆、胡蘿蔔、葱、雞蛋攪勻。
4.加入糯米麪和勻，以不粘手為佳，因為第一次做，加了少量的水，結果和麪用時較久，分量也超量。將和好的食材做出餅的形狀。
5.鍋加熱，放入適量的油，燒熱，保持小火，將餅放入國內，炸至兩面金黃，出鍋。
6.瀝乾多餘的油，完成！
