滿口生香的胡蘿蔔蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：50
雞蛋 ：1個
胡蘿蔔 ：半個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.一半的麪粉加水調成糊，稍微稀一些，之後還會加麪粉

2.加胡蘿蔔丁和葱末攪勻

3.加一顆雞蛋，加適量鹽拌勻，我加了一點花椒麪，不加也可以，再慢慢加麪粉，知道能掛住麪糊就行

4.熱油倒入蛋液，晃勻

5.一邊定型後翻面煎

6.煎熟出鍋，切塊裝盤即可

烹飪技巧

打麪粉的時候不能有塊，筷子拿起能掛住麪糊就成